Fordicolle non è un ristorante, inteso nella sua accezione tradizionale.

Il nostro ristorante è un concept di ristorazione innovativo, basato su una formula originale del consumo non convenzionale del pesce crudo o cotto.

Dopo aver selezionato i tratti più distintivi delle cucine tradizionali, Fordicolle li ha rielaborati in una configurazione inedita. All’interno del locale, relax e dimensione home avvolgono i clienti.

L’atmosfera minimalista orientale è percepibile, l’ospitalità spontanea.